金沢市、津幡町、内灘町、かほく市、野々市市などの訪問鍼灸マッサージ｜KEiROW（ケイロウ）金沢中央ステーション

野菜ソムリエの資格を持っているオーナーは、休日に無農薬の野菜作りに励んでいます。今年植えたジャガイモは４種類。数日前から、くきが茶色になって「堀ごろだよ～」と教えてくれていたのは男爵とキタアカリ。どっちを掘ろうかなぁと思って眺めていたら、キタアカリがオーラを送ってきて収穫とあいなりました。
芽のところがピンクに色づいているのがキタアカリ。堀りたてのキタアカリはポテトサラダとして朝食に上がりました。ゴロゴロと残ったあたりのホクホク感ハンパありませんでしたよ。